Понадобится:
500 г филе любой рыбы
1 небольшая луковица
2 яйца
2 ст. л. молока
2 ст. л. муки
соль
зелень по вкусу
раст. масло для жарки
Приготовление.
Филе рыбы промыть, обсушить, мелко нарезать или измельчить в блендере. Лук очистить и мелко нарезать. Зелень порубить. Соединить филе рыбы и лук, добавить яйца, молоко, муку, зелень, немного посолить, тщательно перемешать.
Из полученного фарша сформовать руками или вырезать котлетки в форме рыбки, обжарить на раст. масле с обеих сторон до румяной корочки.
-------------------------
Indian Echo Cavern - удивительная пещера, которую в своей жизни хоть раз должен увидеть каждый человек. Фотографии этого замечательного места вы можете увидеть вот здесь.
Комментариев нет:
Отправить комментарий